Hablando en pata: entrevista a Guillermo González y Klara Matenova del Hotel Cerro de Hijar, Tolox (Málaga)

Hace unas semanas Alma y yo  aprovechamos una nueva visita a un hotel y lugar que consideramos de nuestros favoritos, el Hotel Cerro de Hijar. Charlamos con Guillermo González, gerente y representante y Klara Matenova, directora comercial y responsable de que todos los huéspedes, incluidos nosotros los perris, se sientan como en casa. 

Guilermo González - Pensamos que este Hotel lo reúne casi todo. Está situado sobre un cerro alto enclavado en el corazón de la Sierra de las Nieves (Tolox) y con una vistas de ensueño del Valle del Guadalhorce. Además admitimos perros en nuestro hotel, la decisión de incorporar este concepto surgió a partir de la tendencia de muchos huéspedes que querían compartir sus vacaciones con sus amigos de 4 patas.

MBV - ¿Cómo definirías tu hotel?

GG - El Hotel Cerro de Hijar es un lugar donde puedes disfrutar de una “lujosa experiencia en plena sierra”, también nos gusta decir que: “Cerro de Hijar, es un balcón donde habita el silencio...”.

Klara MatenovaNuestros huéspedes  tienen aquí el lugar ideal para practicar todo tipo de  deporte, como senderismo, rutas a caballo, quads, o ese deporte que gana adeptos con el tiempo, la evasión.

GG - Los 3 socios del Hotel Cerro de Hijar somos antiguos alumnos de las más afamadas escuelas de hostelería del país. Somos profesionales de la restauración así como grandes amantes de la gastronomía. Así que nos gusta compartir con nuestros conocimientos ofreciendo actividades etno-gastronómicas que van desde la cata de vinos guiada hasta pequeños cursos de cocina para nuestros huespedes.

MBV - ¿En el Cerro de Hijar sólo se admiten perros pequeños?

KM - No. Se admiten medianos también. Todos las mascotas deben estar bajo el cuidado de sus dueños. Hacemos una excepción. No se admiten razas peligrosas porque normalmente tienen que llevar bozal y eso causa a los otros huespedes un miedo innecesario.

GG-  Pero hasta el momento, las mascotas que hemos alojado no han generado ningún inconveniente de relevancia en el hotel. :)

MBV - Algún gasto adicional?

GG - NO.

MBV - ¿Tenéis algún extra para vuestros huéspedes  perrunos?

KM - No ofrecemos ningún servicio especial para las mascotas, pero si reserváis a través de “Viajando con Mayra” a las mascotas de esa persona se les ofrecerá un bol de agua y galletas en la habitación y un copita de vino de Málaga al registrarse para los humanos adultos.

MBV - ¿Algo mas que añadir?

GG -  Solo  decir que los mascotas deben ir atadas dentro del hotel y que pueden permanecer en el patio, jardín, recepción y terraza. Solamente, la zona de restaurante está prohibidos.

KM - Y que tenemos muchas ganas de recibir a los amigos de Mayra para que jueguen y disfruten de este lugar tan bonito y apto para perretes (y humanos).

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