¡Hola amigos!
Alma y yo tenemos apuntado en nuestra agenda el último día de febrero como algo muy especial. ¡Sí! Es un día feliz porque todos los andaluces celebramos una efeméride muy especial; el 28 de febrero, el Día de Andalucía. Nuestra banderaverde-blanca–verdese muestra este día en cada rincón de Andalucía como símbolo de nuestra unidad como Pueblo y va asociado a Blas Infante un hombre considerado como “Padre de la Patria andaluza”, Blas Infante inculco el nacionalismo de Andalucía dentro de España.
Así que el miércoles que viene es ¡Fiesta! ¿Tenéis ya un Plan?
Pues si estáis cerca o de la provincia de Málaga, os invito a participar en un evento que se celebra año tras año, el 28 de Febrero coincidiendo con el Día de Andalucía en el bonito pueblo de EL BURGO en plena Sierra de la Nieves. Alma, Tita Derby y yo nos vamos a pasar un día se escandalo en la XV edición de las fiesta gastronómica denominada “LA SOPA DE LOS SIETE RAMALES”.
En los últimos años la Sopa de los Siete Ramales se ha convertido en el plato por excelencia de la carta gastronómica burgueña. Este exquisito plato ha ido adaptándose a los tiempos pero manteniendo su esencia basada siempre en los productos de la Sierra de las Nieves. Su curiosa denominación responde a los ingredientes principales con los que se prepara: tomate, pimiento, cebolla, ajo, pan, patata y espárrago triguero. Su elaboración, similar a la de otras sopas tradicionales, presenta como particularidad, el uso de la hierbabuena.
La Sopa es la excusa perfecta para reunir a familia, amigos o forasteros alrededor de la mesa y probar un guiso totalmente artesanal. Este día ofrece mucho más que un plato, prepararos para disfrutar de un día fantástico llena de actividades que unen tradición, naturaleza y cultura para el disfrute de todos.
Pero hay mas a esta fiesta que la degustación de la famosa sopa, este evento cuenta con mucha diversión. Entre las actividades están las visitas guiadas por el municipio, actuaciones musicales, una panda de verdiales y este año en el gran mercadillo artesanal donde se podrá adquirir todo tipo de productos de la zona también podrán visitar el stand de la Protectora El Burgo. La asociación la forman cerca de 70 socios y aproximadamente habrá 20 voluntarios que ayudan a sacar los perros,limpiar el refugio y en los eventos.
Nuestros nuevos amigos necesitan nuestra / vuestra ayuda para acometer las reformas de ampliación porque desgraciadamente siguen llegando animales. Pues allí estaremos AlmaMater, Tita Derby y yo ofreciendo nuestros artículos de joyería solidaria de “El Cofrecillo de Mayra”.
Vengan a pasar un día estupendo y saludarnos en el stand de la Protectora El Burgo. Pedimos vuestra colaboración al mismo tiempo llévense una bisutería bonita, actual y de gran calidad a un buen precio. Os recordamos que el 50 % de lo que se venda será entregado íntegramente a la Protectora. ¡Os esperamos amigos!
Ah! Os dejo algunos sitios de interés en El Burgo: Iglesia de la Encarnación, Iglesia del Convento de la Virgen de las Nieves, Iglesia de San Agustín, Puente de Málaga, Molino de la Fuensanta, Ermita de San Sebastián… Es ideal para hacer senderismo, con más de una decena de rutas que salen del núcleo urbano y transitan por la Sierra de las Nieves.
Besos
Mayra ^^
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